Меню

Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с добавлением цельнозерновой муки. Имеет лёгкую кислинку во вкусе.

360 г

Традиционный французский пшеничный багет. Тонкая хрустящая корка, пористый и тягучий мякиш.

330 г

Классический итальянский пшеничный хлеб. Тонкая, хрустящая корка и мягкий тающий мякиш.

320 г

Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске с добавлением семян подсолнечника, тёмного льна, кураги и чернослива.

420 г

Классический заварной бородинский хлеб. Мякиш у хлеба пористый и влажный с добавлением свежемолотого кориандра.

360 г

Пшеничный хлеб с добавлением сливочного масла на закваске. Мякиш очень пористый, мягкий и приятный на вкус.

360 г

Заварной пшеничный хлеб длительной ферментации на закваске с добавлением семян подсолнечника и тёмного льна.

360 г

Пшеничный хлеб длительной ферментации из трёх видов муки на закваске с добавлением семян тёмного льна.

340 г

Молочный заварной, пшеничный японский хлеб. Отлично подходит для тостов.

420 г

Знаменитый дубайский шоколад. Хрустящая начинка из теста «Катаифи», фисташковой пасты и пасты Тахини(кунжутная паста)

270 г

Классический чизкейк в испанском исполнении. В отличии от привычного нам чизкейка, Баскский выпекается без песочной основы таким образом, чтобы сырный крем внутри оставался нежным, будто бы полупропеченным. Обожженная корочка придаёт карамельный аромат. Рекомендуем дополнить жидкой апельсиновой карамелью при подаче.

145 г

Профитроль из заварного теста с хрустящей корочкой, наполненный заварным ванильным кремом со взбитыми сливками.

85 г