Торты и Тарты

Хрустящая песочная основа, нежный твороженный крем и щедрый слой ароматного малинового конфи. Верх тарта украшен свежими сезонными ягодами - клубника, черешня и голубика.

1 300 г

Классический медовик с сезонными ягодами: медовые коржи в сочетании с традиционным сметанным кремом.

1 100 г

Классический чизкейк в испанском исполнении. В отличии от привычного нам чизкейка, Баскский выпекается без песочной основы таким образом, чтобы сырный крем внутри оставался нежным, будто бы полупропеченным. Обожженная корочка придаёт карамельный аромат.

1 100 г

Баскский чизкейк с малиной — это нежность с ярким акцентом. Лёгкая корочка и кремовая, нежная текстура внутри раскрываются сочной малиновой свежестью. Сбалансированная сладость, тонкая ягодная кислинка и бархатная сливочность — десерт, к которому хочется возвращаться снова и снова.

1 100 г

Баскский чизкейк с фисташкой — это тихая роскошь без лишних слов. Плотная карамельная корочка, будто слегка обожжённая огнём, и нежная сердцевина с глубоким, маслянистым вкусом фисташки. Он не про яркую сладость — он про текстуру, тепло и тонкий ореховый акцент, который раскрывается постепенно и остаётся в памяти.

1 100 г

Шоколадный баскский чизкейк — десерт с характером. Выразительная карамелизированная корочка и плотная, бархатная текстура внутри с глубоким вкусом тёмного шоколада. Насыщенный, не приторный, с долгим послевкусием — идеальный выбор для тех, кто ценит настоящий вкус и стильную подачу.

1 100 г

Баскский чизкейк с бананом-карамелью — это сливочная нежность с тропической сладостью. Легкая карамелизированная корочка и кремовая, тающая текстура внутри раскрываются сочной банановой начинкой в объятиях домашней карамели. Идеальный баланс сладости, фруктовой нежности и бархатной сливочности — десерт, к которому хочется возвращаться снова и снова.

1 100 г

Масляная база подчеркивает естественную сладость фундука, создавая глубокий ореховый вкус. Бисквит остается влажным и мягким благодаря кремовому слою.

1 200 г